Ristorante Pizzeria
L'Ostrica Ubriaca

Menu

Antipasti

Di Mare
Ostriche (CAD 1)
Plateau Royal ( x 2 pers.) ostriche e crostacei
Soutè di Cozze e Vongole con crostini
Insalatina di Mare del Mediterraneo
Polpo con patate in salsa vinagrette

Di Terra
Prosciutto crudo di Parma 24 mesi Gran CRU
Tagliere Calabrese (soppressata, caciocavallo, capicollo e sottaceti della Sila)
Mozzarella di Bufala Campana DOP

I nostri Fritti
Fiori di Zucca in pastella (CAD 2)
Supplì Mozzarella e Pomodoro (CAD 2)
Crocchette di Patate
Filetto di Baccalà
Misto Fritto

Primi

Di Mare
Spaghetti alle Vongole Veraci
Tonnarello al Nero di Seppia
Linguine con Frutti di Mare e pomodorino
Mezze maniche con Ragù di Pesce in bianco
Risotto cozze e patate e pecorino romano
Tonnarello all’Astice con ciliegino

Di Terra
Scialatielli alla Calabrese
(pomodorino, melanzana e ‘nduja di Spilinga)
Mezzemaniche Amatriciana con pecorino romano buccia nera
Fettuccine ai Funghi Porcini e Tartufo Nero
Spaghetti alla carbonara

Secondi

Di pesce

Baccalà alla Romana
(con Olive, Cipolla rossa, Uvetta, Pinoli e Pachino)
Frittura di Gamberi e Calamari
Filetto di Tonno alla Siciliana
Pesce di Mare Fresco
Filetto di Spigola in Crosta di Patate
(con Pomodoro Pachino ed Olive)
Misto Crostacei alla Griglia
La Padellaccia dell’Ostrica Ubriaca
(Zuppa di Pesce del giorno )

Di carne

Paillarde di vitella ai ferri
Tagliata di Manzo (DK) Rucola e scaglie di Parmigiano
Bistecca di Manzo (DK) alla Griglia
Filetto di Manzo (DK) alla Griglia
Filetto di Manzo (DK) al Pepe Verde

Contorni

Insalata dell’Orto
Patate al Forno
Patate Fritte
Verdure di Stagione
Radicchio alla Griglia

Pizzeria

Marinara
(pomodoro, aglio, origano, olio d’oliva)
Margherita
(pomodoro, mozzarella, basilico)
Napoletana
(pomodoro, mozzarella, acciughe)
Diavola
(pomodoro, mozzarella, salame calabrese piccante)
Viennese
(pomodoro, mozzarella, wurstel, prosciutto cotto parmacotto)
Prosciutto e Funghi
(pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi champignon)
Vegetariana
(mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni e funghi champignon)
Bufalina
(mozzarella di Bufala, pomodoro pachino e basilico)
Fantasia
(pomodoro, mozzarella, tonno e salame)
Super Giammy
(pomodoro, mozzarella, wurstel e patatine fritte)
Tropea
(pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla di Tropea)
Quattro Formaggi
(mozzarella, parmigiano, gorgonzola, pecorino, provola)
Mery
(mozzarella, bresaola, rughetta, parmigiano)
Contadina
(mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi e olive)
Parmigiana
(pomodoro, melanzane, grana e basilico)
Fiore
(mozzarella, fiori di zucca e alici)
Pizza Alberto Sordi
(pomodoro bufala e crudo di parma)
Quattro Stagioni
(pomodoro, mozzarella, carciofi, funghi, olive, prosciutto cotto)
Capricciosa
(pomodoro, mozzarella, funghi, carciofi, olive, uova sode, prosciutto crudo)
Speck
speck e provola affumicata
Pizza Pazza
(pomodoro, mozzarella, funghi porcini, prosciutto crudo di parma)
Rosa di Parma
(pomodoro, mozzarella, crudo di parma, funghi porcini
e scaglie di parmigiano 30 mesi)
Calzone Classico
(pomodoro, mozzarella)
Calzone Prosciutto
(pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto)

Bevande

Acqua Naturale
Acqua Frizzante
Fanta 0,33
Cola 0,33
Sprite 0,33

Birre in bottiglia

 Nastro Azzurro 0,66
Ipa 0,33

Birre alla Spina

Birra Piccola 0,20 lt
Birra Media 0,40 lt

Vini

Vini Bianchi

Gewurtztraminer Doc (Meran)
Pinot Bianco Doc (Meran)
Sauvignon Doc (Meran)
Gewurtztraminer (Andrian)
Muller Thurgau (Andrian)
Pinot Bianco (Andrian)
Viogner IGP Lazio Bacco (Bacco)
Sauvignon Colio (Livon)
Chardonnay (Livon)
Malvasia Estriana Soluna (Livon)
Friulano e Ribolla Gialla Solarco (Livon)
Pinot Bianco Cavezzo (Livon)
Ribolla Gialla Chiopris (Livon)
Pinot Grigio Chiopris (Livon)
Friulano Chiopris (Livon)
Lugana Doc (Ottella)
Vermentino (Lungarotti)
Chardonnay (Lungarotti)
Vermentino di Sardegna (Sella & Mosca)
Vermentino di Gallura Monteoro (Sella & Mosca)
Terre Bianche Torbato Doc (Sella & Mosca)
Terre Bianche Doc (Sella & Mosca)
Pecorino D’Abruzzo La Tessa (Spinelli)
Paserina D’Abruzzo La Tessa (Spinelli)

Vini Rosè

Rosato Trentino (Alden)
Cerasuolo D’abruzzo (Kriya)
Rosesroses (Ottella)

 

Vini Rossi

Montepulciano D’Abruzzo La Tessa (Spinelli)
Montepulciano D’Abruzzo Riserva (Terra D’Aligi)

 

Spumanti & Prosecco

Prosecco Treviso Doc (Montelliana)
Prosecco Docg (Collalto)
Rose Exra Dry (Collalto)

Dolci della Casa

Tiramisù fatto in casa
Crostatina del giorno
Mille Foglie con crema Chantilly
Sgroppino al Limone
Ananas
Frutti di Bosco

Caffè - Liquori - Digestivi

Espresso
Ginseng
Orzo
Decaffeinato

Digestivi Nazionali

Limoncello
Amari
Grappe

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